DIETA

ALIMENTOS ADECUADOS PARA UNA BUENA NUTRICIÓN O DIETA

DESAYUNO (SELECCIONAR UN ALIMENTO DE CADA COLUMNA POR CADA ALIMENTO)

Frutas y Verduras (puede ser al vapor o cocida)	Cereales y tubérculos	Lácteos y alimentos de origen animal
Trocitos de mango (1) Una guayaba Trocitos de manzana (1) 1 naranja Dos chayotes Una calabacita Un kiwi 6 Moras	Cereal sin azúcar Una tortilla de harina integral 2 rebanadas de pan integral ½ pan dulce Una tortilla	Leche Un huevo cocido Un huevo estrellado Una rebanada de queso 3 cucharadas de yogurt ½ taza de frijoles

Porque: Primero que nada el desayuno rompe el ayuno después de un periodo prolongado; y esto da paso al comienzo de la actividad diaria, y no se puede comprender una actividad en plenitud de facultades sin un aporte de energía al organismo. Es fácil darse cuenta que si no tomamos alimentos a primera hora de la mañana, podemos caer en una hipoglucemia (es el nombre que se da a la situación en la que la concentración de glucosa en sangre es más baja de lo normal) que nos interferirá con la capacidad de atención, concentración y memoria.

COMIDA (SELECCIONAR UN ALIMENTO DE CADA COLUMNA POR CADA ALIMENTO)

Fruta y Verdura	Sopa	Plato fuerte
Una manzana verde con limón y sal Un kiwi Espinaca Tozos de lechuga Brócoli (cocidos o al vapor) Nopal Una granada roja ½ mamey	Leguminosas como Alubias, Habas, Lentejas… Cereales como Pasta Arroz(en todas sus variantes) Verduras cocidas Cremas	Guisos con verdura Frijoles Un tortilla Una rebanada de queso

Porque: En la comida no es recomendable comer carnes de res o de cerdo ya que son altas en colesterol y son dañinas, y también es importante controlar la cantidad de panes o tortillas que consumimos.

CENA (SELECCIONAR UN ALIMENTO DE CADA COLUMNA POR CADA ALIMENTO)

Bebidas, Verduras y Frutas	Cereales y tubérculos	Leguminosas y Lacteos
Una manzana Un mango ½ plátano ½ taza de coctel de fruta Gelatina de agua Taza de té de yerbabuena, manzanilla , tila o limón	2 galletas de avena o integral ½ pan dulce ½ taza de granola	Una taza de leche ½ taza de frijoles Una rebanada de queso ½ de lata de atún 2 cucharadas de yogurt

Porque: Es importante consumir alimentos muy ligeros ya que al acostarnos el cuerpo ya no procesa de la misma manera lo que ingerimos y todo eso se convierte en grasas malas.

NOTAS: Si tiene hambre a medio día o a media tarde puede comer dos refrigerios (una fruta o una verdura).

El desayuno también se ha relacionado con la obesidad. Se ha visto que el no desayunar provoca un hambre a mediodía ya que nos lleva a consumir alimentos dulces o salados de alta densidad energética. Cuando suprimimos el desayuno, es habitual que el hambre que posteriormente aparece lo mitiguemos con una pieza de bollería o pastelería. Este hábito, a lo largo de los días, hace que nuestra alimentación se vuelva rica en grasas y pobre en los hidratos de carbono que hubiésemos tomado en el desayuno.